以前から気にはなっていたのですが、中々来店出来ず。この連休中にと思い伺いました。

江戸川橋『三ん寅』さんです。

来店は13時ちょっと過ぎくらいで既に30人くらいの待ち、やはり人気。

並びはしましたが、中々前が進みません。やはり年末に来店した某店と同じく人気店はロットではなく、1組ずつなので進みが遅い（これが普通なのか、いつも行く某店が以上に早いのか…）

結果入店するまで小一時間かかりました。(途中離脱する方がチラホラ) 

入店後、食券を購入し着席。「一番人気」と書かれていたオーソドックスな「味噌ラーメン950円」をお願いしました。ここからも少し待ち。

どん 

早速スープを一口。

黒胡椒が効いていてガツンと来るスープで二口三口「うん。美味い」それにしても熱い。表面の分厚い油で予想はしていましたが、かなり熱い。

味噌ラーメン久しぶりなので少し塩辛く感じましたが。。。こんなもんか。。。

次に麺、縮れ卵麺。スープがよく絡みうんうん。美味い。

次々にメンマ。

小さく切られたコロチャーシューと絡めて、時にネギを絡めて。

半分くらい行ったところで、ショウガを崩して食べるとスープが爽やかまろやかに(生姜っぽい感じはそんなになかった。なるほどこれを見越して多少辛めにさせていたな?）

次にチャーシュー。

持ち上げただけでホロリ。とても柔らかい。

あとは一心不乱に啜り、完飲完食。

まとめ

感想としてはすごく美味しかったです。

やはりこのクウォリティを出すには、少々時間がかかるのも致し方ないんでしょうね。やはり待つのは嫌なので、根気のある方は是非。